Su color es blanco, de sabor suave pero intenso, dulce,
fresco y agradable.
La pulpa del coco es rica en hidratos de carbono, proteínas,
azúcares, grasa, calorías, hierro, calcio, silicio, fósforo, magnesio y
cloro. Además de ser un rico alimento, sirve para blanquear las manchas y hacer
desaparecer las arrugas de la piel, también es usado para combatir lombrices y
parásitos intestinales.