RECETA: Gelatina de Frutas


Ingredientes 
100 gr de pulpa de fruta (la deseada)
200 gr de agua
2 cucharadas de azúcar
4 hojas de gelatina

Elaboración:
Hidratar la gelatina en agua fría  
Batir la fruta con el agua y el azúcar
Calentar en un cazo sin hervir y añadir las hojas de gelatina (escurriendo el agua sobrante) se remueve bien hasta que quede una mezcla suave y homogénea
Distribuye la mezcla en vasos, tazas, vasos de chupito y mételos en la nevera al menos dos horas

Nota: puedes añadir frutas en trozos a la gelatina.

Decorar: con una bola de helado o trozos de fruta y chocolate